Cross Talk

縁あって、広島の安芸津というところで富久長（ふくちょう）というお酒を造っていらっしゃる、杜氏（とうじ＝お酒を造る人）のみほさんと知り合うことができ、それがきっかけで、日本酒を飲むことが多くなりました。10年位前に、安いお酒を熱燗で飲みすぎてひどい二日酔いになり（知る人ぞ知る30万円事件・知りたい方は直接私にお酒の席で聞いてください。いい気分になると、話します。へへっ）それ以来、日本酒が苦手になっていた私。
日本酒の美味しさに目覚めさせてもらったお酒です。
イギリス・アメリカ・ドイツ人の友達や生徒さんたちも、日本酒の美味しさに目覚めた人が多くいます！
広島の西条というところは、広島の酒で有名な場所ですが、全国のお酒が飲める年に一回行われる大きな酒まつりで、飲みすぎて泥酔（すごーく酔っ払うこと）した人たちがそれ以来、日本酒が飲めなくなることがしばしば。
正しく飲めば、絶対二日酔いしないんです！！
まず、人工的なものが入ってない。特に、仕込み水（お酒を造る水）を最後にキュッと飲むと、次の日が爽快に迎えられるのです。
昔はワイン大好きだった友達と、最近はすっかり日本酒のテイスティングにはまってしまった私たち。
何しろ、みほさんの人柄と一生懸命に思いを込めて造られたことが伝わってくるお酒です。
富久長はどれも美味しいお酒ばかり。同じ酒蔵で、こんなに違う味のお酒ができるのか！という発見もあるはず。
みほさんがかっこいいのは、美人がお酒を造るだけでなく、スーパー営業ウーマンでもあるところ。自分で、アメリカに出向いて、お酒を実際に飲んでもらった結果、今やニューヨークやシカゴ・カリフォルニアでも酒屋で買えたり、有名レストランで富久長が飲めるようになっているのです！
アメリカ在住また、機会がある方は是非行ってみて下さい。
しかも、最近気づいたことが・・・お酒を飲んだ翌日は、必ず肌がガサガサしているのに
日本酒を飲んだ翌日はお肌がツルツルなの！
100歳を過ぎた方達も、健康の秘訣は、毎日少しのお酒を飲むことという方が多いとか。
是非、お試しください！ワイン通という方も、びっくりしますよ！
私も、このお酒の素晴らしさを友達たちと一緒に広める活動をがんばるつもりです。
このお酒を飲んでみたい方は↓
http://www4.ocn.ne.jp/~fukucho/
大和屋酒舗（やまとや）という、友達がやっているお酒屋さんにも置いてあります。↓
http://www32.ocn.ne.jp/~e_yamatoya/